Menu / Carte

Formule du jour :

( Uniquement le midi hors weekend et jours fériés )

Entrée-Plat ou Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 14.00€
Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 18.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

La Carte :

Entrées :

« L’Arrivée de l’été »

Pressé de légumes du soleil, Burrata, basilic, pignons de pin et coulis tous en couleurs

12.00€

« Croquez-Moi »

Poêlée de champignons du moment, oeuf poché et mouillettes façon croque-monsieur au Comté

12.00€

« Petite Coquille »

Salade de Palourdes au Xérès, légumes croquants et velouté glaçé de courgettes à la menthe

13.00€

Plats :

« Bêê…Bêê… »

Côtelettes d’agneau en croûte végétale, tomate confite et garniture du moment

20.00€

« Hissez Haut… »

Filets de Bar snacké, tagliatelles au sarrasin, crème de moules et herbes fraîches acidulées

22.00€

« Tataki »

Veau Aubrac mi-cuit aux influences d’Asie, salade de wakamé au sésame et purée de petit pois au wasabi

23.00€

« Végé »

Notre Plat végétarien ( assortiment de légumes et féculent selon le chef )

15.00€

Desserts :

« Cheese Good »

Assortiment de fromages fermiers ( M&J Maîtres fromagers )

7.00€

« Mets de l’huile »

Petit chèvre frais mariné par nos soins

7.00€

« Lemon »

Déclinaison autour du citron

7.00€

« Mon Chéri »

Chocolat, amaretto, cerises et amandes

7.00€

« Dans les vergers de Michel »

Abricots fumés au romarin, feuilleté caramélisé et crème au miel

7.00€

Thé ou café gourmand

(supp menu 1,50€ )

8.50€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

Les menus :

Menu carte :

Entrée-Plat-dessert 28.00€
Entrée-plat-fromage-dessert 32.00€

Menu Pitchoun :

Blanc de poulet pané accompagné de frites ou légumes du moment
2 boules de glace aux choix
8.50€

Menu Bistromôme :

( – de 14ans )

Choix parmi la carte en portion enfant ( entrée-plat-dessert ) 15.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré