Menu / Carte

Formule du jour :

( Uniquement le midi hors weekend et jours fériés )

Entrée-Plat ou Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 15.00€
Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 19.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

La Carte :

Entrées :

« CroustiPig »

Croustillant de pieds de cochon et jambon de nos cantons, kumquat et coulis de persil

12.00€

« Retour de Vacances… »

Cappuccino de noix de coco aux saveurs d’Asie, légumes et gambas en tempura

13.00€

« Dôme Blanc Des Alpages »

Mousse de Beaufort aux herbes fraîches, chips de pain et betteraves en deux façons

13.00€

Plats :

« Cot-Cot-Cot !!! »

Poitrine de volaille Label Rouge farcie aux écrevisses cuite à basse température,butternut,poireaux glacés et sa bisque

23.00€

« Pepes Ikan »

Dos de Skrei rôti en feuille de bananier, mangue, Sambal Matah (condiments Balinais) et légumes de saison

23.00€

« Le Bœuf d’Henri IV »

Filet bœuf poêlé, béarnaise allégée, confit d’oignons, chou kale et pommes de terre

24.00€

« Végé »

Notre Plat végétarien ( assortiment de légumes et féculent selon le chef )

16.00€

Desserts :

« Cheese Good »

Assortiment de fromages fermiers ( M&J Maîtres fromagers )

7.50€

« Mets de l’huile »

Petit chèvre frais mariné par nos soins

7.50€

« MisterNanasss »

Ananas rôti, riz au lait au citron vert et son sorbet

8.00€

« American Dad ! »

Assortiment chocolat, caramel, cacahuètes et noix de macadamia

8.00€

« Dadar Gulung »

Crêpe balinaise au Pandan, banane, noix de coco et crème glacée

8.00€

Thé ou café gourmand

(supp menu 1,50€ )

9.0€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

Les menus :

Menu carte :

Entrée-Plat-dessert 29.00€
Entrée-plat-fromage-dessert 33.00€

Menu Pitchoun :

Blanc de poulet pané accompagné de frites ou légumes du moment
2 boules de glace aux choix
8.50€

Menu Bistromôme :

( – de 14ans )

Choix parmi la carte en portion enfant ( entrée-plat-dessert ) 15.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré