Menu / Carte

Formule du jour :

( Uniquement le midi hors weekend et jours fériés )

Entrée-Plat ou Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 19.00€
Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 23.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

La Carte :

Entrées :

« Poulpy »

Croquette aux calamars et poulpes à l’encre de seiche, carpaccio et ketchup de tomates ananas au citron confit

15.00€

« La Belle Verte »

Mini courgette ronde farcie au chèvre, verveine, cerises et sésame noir

14.00€

« Moyen-Orient »

Kefta de veau, tzatziki, sauce pimentée, aubergine grillée et menthe

15.00€

Plats :

« Tonkatsu »

Côte de cochon de nos Cantons moelleuse et croustillante, sauce aigre-douce citronnelle-gingembre et pétales de carottes fanes au vinaigre de riz

25.00€

« Sous l’Océan… »

Filet de Dorade royale snacké, aïoli, légumes de saison et bouillon de crabes

26.00€

« The Irish Beef »

Tartare de Black Angus au couteau, Whisky, jaune d’œuf confit, Cheddar, potatoes de patates nouvelles et oignons doux grillés

26.00€

« Végé »

Notre Plat végétarien ( assortiment de légumes et féculent selon le chef )

19.00€

Desserts :

« Cheese Good »

Assortiment de fromages fermiers ( M&J Maîtres fromagers )

9.00€

« Mets de l’huile »

Petit chèvre frais mariné par nos soins

9.00€

« Tout Doux »

Abricots rôtis, granola au romarin, nuage de yaourt grec et fèves tonka

9.50€

« Sur Un Arbre Perché »

Tartelette croustillante, cerises, feuilles de figuier et amandes

9.50€

« All Black »

Déclinaison autour du chocolat noir

9.50€

Thé ou café gourmand

(supp menu 2,00€ )

10.50€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

Les menus :

Menu Carte :

Entrée-Plat-Dessert 37.00€
Entrée-Plat-Fromage-Dessert 41.00€

Menu Gourmand :

Entrée-Poisson-Viande-Dessert 49.00€
Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert 53.00€

Menu Pitchoun :

Blanc de poulet pané accompagné de potatoes maison ou légumes du moment
2 boules de glace aux choix
12.00€

Menu Bistromôme :

( – de 14ans )

Choix parmi la carte en portion enfant ( entrée-plat-dessert ) 20.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré