Formule du jour :
( Uniquement le midi hors weekend et jours fériés )
| Entrée-Plat ou Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café | 17.00€ |
| Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café | 21.00€ |
La Carte :
Entrées :
« Coac-Coac »Cuisses de grenouilles poêlées, sauce au Noilly Prat et aux pistaches, pommes pailles |
14.00€ |
« Un Matin à New York »Sur l’idée d’un œuf Bénédicte, muffin, œuf parfait, crème de cheddar, coppa grillée, jeunes pousses d’épinards à l’huile de truffe et avocat |
14.00€ |
« Nikkei »Ceviche de bar aux prunes de saison, grenades, fines herbes et vinaigrette au corail d’oursin |
15.00€ |
Plats :
« Qui l’eût cru… »Tartare de bœuf aux saveurs d’Asie, chantilly au wasabi et frites de patates douces |
23.00€ |
« Tout est bon… »Duo de cochon ( cromesquis de pieds de cochon et filet mignon en basse température ), béarnaise allégée et oignons doux des Cévennes grillés |
23.00€ |
« Merluxe »Filet de merlu, bisque de gambas, palourdes, girolles et gnocchis maison |
25.00€ |
« Végé »Notre Plat végétarien ( assortiment de légumes et féculent selon le chef ) |
17.00€ |
Desserts :
« Cheese Good »Assortiment de fromages fermiers ( M&J Maîtres fromagers ) |
9.00€ |
« Mets de l’huile »Petit chèvre frais mariné par nos soins |
8.00€ |
« T’as le look Coco »Assortiment chocolat et noix de coco |
9.00€ |
« Le Fruit Défendu »Figues au miel de châtaignier, diplomate à la vanille, coulis de vin aux épices douces et feuilleté caramélisé |
9.00€ |
« Tropicasia »Tartare d’ananas, crémeux passion, tempura de shiso et nougatine au sésame |
9.00€ |
Thé ou café gourmand(supp menu 1,50€ ) |
10.00€ |
Les menus :
Menu Carte :
| Entrée-Plat-Dessert | 33.00€ |
| Entrée-Plat-Fromage-Dessert | 37.00€ |
Menu Gourmand :
| Entrée-Poisson-Viande-Dessert | 45.00€ |
| Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert | 49.00€ |
Menu Pitchoun :
| Blanc de poulet pané accompagné de potatoes maison ou légumes du moment 2 boules de glace aux choix |
10.00€ |
Menu Bistromôme :
( – de 14ans )
| Choix parmi la carte en portion enfant ( entrée-plat-dessert ) | 16.50€ |
