Menu / Carte

Formule du jour :

( Uniquement le midi hors weekend et jours fériés )

Entrée-Plat ou Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 19.00€
Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 23.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

La Carte :

Entrées :

« Ça va trancher ( ils sont de retour ) »

Couteaux gratinés, persillade, noix et alcool d’anis

14.00€

« Mamma Mia »

Déclinaison de tomates, espuma de Burrata, focaccia, mortadelle de Bologne et pesto de pistaches

16.00€

« La Libanaise »

Tatin d’aubergines au Zaatar, condiments melon et pastèque

15.00€

Plats :

« Tra Terra e Mare »

Encornet farci à l’italienne, sauce tomate à l’origan, fregola, roquette et parmesan

25.00€

« Pad Thaï »

Nouilles de riz sautées façon Thaï ( coriandre, cacahuètes et gingembre ) brochette de gambas snackées

25.00€

« Il le « Veau » Bien… »

Médaillon de veau, sauce Albuféra, fleur de courgette et embeurrée de pomme de terre au piment d’Espelette

26.00€

« Végé »

Notre Plat végétarien ( assortiment de légumes et féculent selon le chef )

19.00€

Desserts :

« Cheese Good »

Assortiment de fromages fermiers ( M&J Maîtres fromagers )

9.00€

« Mets de l’huile »

Petit chèvre frais mariné par nos soins

9.00€

« Garde La Pêche »

Tarte sablée, pêches, nectarines, framboises et agastache

9.50€

« Good Morning U.S.A »

Brownie, ganache lactée caramel, nougatine aux cacahuètes et tuile au cacao

9.50€

« Soleil Tropical »

Comme une Tropézienne, fruit de la passion, gingembre et mangue

9.50€

Thé ou café gourmand

(supp menu 2,00€ )

10.50€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

Les menus :

Menu Carte :

Entrée-Plat-Dessert 37.00€
Entrée-Plat-Fromage-Dessert 41.00€

Menu Gourmand :

Entrée-Poisson-Viande-Dessert 49.00€
Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert 53.00€

Menu Pitchoun :

Blanc de poulet pané accompagné de potatoes maison ou légumes du moment
2 boules de glace aux choix
12.00€

Menu Bistromôme :

( – de 14ans )

Choix parmi la carte en portion enfant ( entrée-plat-dessert ) 20.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré