Menu / Carte

Formule du jour :

( Uniquement le midi hors weekend et jours fériés )

Entrée-Plat ou Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 17.00€
Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 21.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

La Carte :

Entrées :

« Sixties »

Caviar de potimarron rôti au chèvre et à la sauge, tuiles à tremper et mesclun de saison

13.00€

« Krabs »

Makis de navets de Pardailhan au crabe et kumquat

14.00€

« Le Retour de « La Starlette » »

Ravioles de langoustines et foie gras, sauce Nantua

16.00€

Plats :

« Mille et Une Nuits »

Epaule d’agneau confite aux saveurs d’orient et son jus, houmous et légumes de saison glacés

24.00€

« Pad Thaï »

Nouilles de riz sautées façon Thaï ( coriandre, cacahuètes et gingembre ) et brochette de gambas snackées

22.00€

« Parce que je le « veau » bien… »

Pièce de veau rôtie aux morilles et à l’estragon, panais et pommes de terre

26.00€

« Végé »

Notre Plat végétarien ( assortiment de légumes et féculent selon le chef )

17.00€

Desserts :

« Cheese Good »

Assortiment de fromages fermiers ( M&J Maîtres fromagers )

9.00€

« Mets de l’huile »

Petit chèvre frais mariné par nos soins

8.00€

« Chichis »

Churros, pistaches, vanille et framboises

9.00€

« Couleurs d’Automne »

Finger clémentines et marrons

9.00€

« Hindi »

Smoothie au Chaï Tea, ganache chocolat-caramel, guimauve aux épices et sablé au gingembre

9.00€

Thé ou café gourmand

(supp menu 1,50€ )

10.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

Les menus :

Menu Carte :

Entrée-Plat-Dessert 33.00€
Entrée-Plat-Fromage-Dessert 37.00€

Menu Gourmand :

Entrée-Poisson-Viande-Dessert 45.00€
Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert 49.00€

Menu Pitchoun :

Blanc de poulet pané accompagné de potatoes maison ou légumes du moment
2 boules de glace aux choix
10.00€

Menu Bistromôme :

( – de 14ans )

Choix parmi la carte en portion enfant ( entrée-plat-dessert ) 16.50€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré