Menu / Carte

 

Formule du jour :

( Uniquement le midi hors weekend et jours fériés )

Entrée-Plat ou Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 21.00€
Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café 25.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

La Carte :

Entrées :

« Ça va trancher »

Couteaux gratinés, persillade, noix et alcool d’anis

16.00€

« Viva España »

Pain cristal, Manchego en deux façons, jambon Hungaro, tomates, poivrons marinés, pickles de melon et padrón

17.00€

« Majorque »

Croquetas de Soubressade, tartare de gambas et gel de Xérès

17.00€

Plats :

« Yucatán »

Cochon confit aux épices mexicaines et son jus, siphon de maïs, sauce vierge et tempura

26.00€

« Marseille Bébé… »

Maigre snacké, soupe de favouilles et fleur de courgette farcie au crabe

27.00€

« La Milanaise »

Escalope de veau de nos cantons pané au parmesan, coulis de tomate, condiments et aubergine gratinée

27.00€

« Végé »

Notre Plat végétarien ( assortiment de légumes et féculent selon le chef )

20.00€

Desserts :

« Cheese Good »

Assortiment de fromages fermiers ( M&J Maîtres fromagers )

9.00€

« Mets de l’huile »

Petit chèvre frais mariné par nos soins

9.00€

« Queensland »

Assortiment chocolat, caramel et noix de macadamia

10.00€

« Salé ou Sucré ? »

Stracciatella à la vanille, confiture de tomates vertes aux épices, crumble et praliné aux pignons de pin, voile de tomate

10.00€

« Coucher de Soleil »

Biscuit moelleux au citron, pêches et framboises en textures, croquants aux amandes

10.00€

Thé ou café gourmand

(supp menu 2,00€ )

11.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

Les menus :

Menu Carte :

Entrée-Plat-Dessert 40.00€
Entrée-Plat-Fromage-Dessert 44.00€

Menu Gourmand :

Entrée-Poisson-Viande-Dessert 52.00€
Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert 56.00€

Menu Pitchoun :

Blanc de poulet pané accompagné de potatoes maison ou légumes du moment
2 boules de glace aux choix
12.00€

Menu Bistromôme :

( – de 14ans )

Choix parmi la carte en portion enfant ( entrée-plat-dessert ) 20.00€

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré

photo plat - Restaurant Thézan-Lès-Béziers - La carte Timbré