Formule du jour :
( Uniquement le midi hors weekend et jours fériés )
| Entrée-Plat ou Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café | 21.00€ |
| Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin ou 1 café | 25.00€ |
La Carte :
Entrées :
« Asparagus »Asperges en gaspacho et en salade, feuilleté au parmesan, ricotta au citron et pesto menthe-basilic |
16.00€ |
« Crousti-Pig »Croustillant de pied de cochon à la soubressade et petits légumes, sauce gribiche à l’estragon et à l’orange sanguine |
16.00€ |
« Gallega »Salade de poulpe au piment fumé, olives et pommes de terre en textures |
17.00€ |
Plats :
« Un Air De Printemps »Filet de dorade royale, beurre blanc à la réglisse, déclinaison d’artichauts et vinaigrette acidulée |
27.00€ |
« Hong Kong City »Poulet mariné croustillant et moelleux, sauce façon XO, cébettes et bouillon aux nouilles de riz |
26.00€ |
« Il Le « Veau » Bien… »Onglet de veau grillé, crème à l’ail des ours, crumble de pain toasté, Laguiole et légumes de saison |
26.00€ |
« Végé »Notre Plat végétarien ( assortiment de légumes et féculent selon le chef ) |
19.00€ |
Desserts :
« Cheese Good »Assortiment de fromages fermiers ( M&J Maîtres fromagers ) |
9.00€ |
« Mets de l’huile »Petit chèvre frais mariné par nos soins |
9.00€ |
« Y’a Du Soleil, Des Ananas… »Ananas rôti et en salade, pandan et coulis à la vanille et au citron vert |
10.00€ |
« Mon Petit Chou »Chou tout chocolat |
10.00€ |
« Retour En Enfance »Crème caramel à la fève de tonka, poires et noisettes |
10.00€ |
Thé ou café gourmand(supp menu 2,00€ ) |
11.00€ |
Les menus :
Menu Carte :
| Entrée-Plat-Dessert | 40.00€ |
| Entrée-Plat-Fromage-Dessert | 44.00€ |
Menu Gourmand :
| Entrée-Poisson-Viande-Dessert | 52.00€ |
| Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert | 56.00€ |
Menu Pitchoun :
| Blanc de poulet pané accompagné de potatoes maison ou légumes du moment 2 boules de glace aux choix |
12.00€ |
Menu Bistromôme :
( – de 14ans )
| Choix parmi la carte en portion enfant ( entrée-plat-dessert ) | 20.00€ |
